Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha roghainn luchd-cleachdaidh airson creachain air an tiormachadh le reothadh air an dèanamh le stuthan nàdarra air a dhol suas gu mòr. Faodar an gluasad seo a thoirt air sgàth grunn nithean, a’ gabhail a-steach iarrtas a tha a’ sìor fhàs airson grìtheidean còcaireachd goireasach, iarrtas airson toraidhean nàdarrach agus gun stuth cur-ris, agus mothachadh a’ sìor fhàs mu na buannachdan bho reothadh ann a bhith a’ gleidheadh blas agus luach beathachaidh creachain.
Is e aon de na feachdan a tha air cùl cho mòr sa tha creachain air an tiormachadh le reothadh an goireasachd a tha iad a’ tabhann do luchd-cleachdaidh. Tha dòighean-beatha an latha an-diugh air an comharrachadh le ùine chuingealaichte agus clàran trang, agus tha luchd-cleachdaidh a’ coimhead airson fuasglaidhean còcaireachd luath is furasta. Tha creachain air an tiormachadh le reothadh a’ tabhann goireasachd gu bheil grìtheidean rim faighinn gu furasta agus furasta an stòradh a ghabhas cleachdadh ann an grunn ullachaidhean còcaireachd gun fheum air glanadh, gearradh no turasan tric chun bhùth ghrosaireachd.
A bharrachd air an sin, tha an gluasad airson toraidhean nàdarra agus gun chur-ris a’ stiùireadh roghainn airson creachain air an tiormachadh le reothadh. Tha luchd-cleachdaidh a’ sìor fhàs piocach mu chàileachd agus tùs ghrìtheidean a thathas a’ cleachdadh anns a’ chòcaireachd aca, a’ cur barrachd cuideam air roghainnean nàdarra is organach. Bidh creachain air an tiormachadh le reothadh air an dèanamh bho stuthan nàdarra a tha air an taghadh gu faiceallach gun a bhith a’ cleachdadh stuthan cur-ris no stuthan-gleidhidh fuadain, a rèir roghainnean dhaoine airson bileagan glan agus biadhan nàdarra.
A bharrachd air an sin, tha am pròiseas tiormachaidh reothadh air aithneachadh barrachd airson a chomas blas, aroma agus susbaint beathachaidh creachainn a ghleidheadh. Eu-coltach ri dòighean tiormachaidh traidiseanta, bidh reothadh-tioramachadh a’ reothadh creachain agus an uairsin a’ toirt air falbh an deigh tro sublimation, a’ leantainn gu toradh a chumas càileachd creachain ùra. Tha an dòigh gleidhidh seo air aire luchd-cleachdaidh a tharraing a tha a’ cur luach air dearbhteachd agus ionracas beathachaidh tàthchuid còcaireachd.
Mar sin tha an roghainn a tha a’ sìor fhàs airson creachain air an tiormachadh le reothadh a’ nochdadh gluasad nas fharsainge a dh’ ionnsaigh tàthchuid nàdarrach, goireasach agus àrd-inbhe, a’ comharrachadh leasachadh adhartach airson an toraidh seo ann an gnìomhachas a’ bhidhe. Thathas an dùil gun lean iarrtas airson creachain air an tiormachadh le reothadh, tàthchuid nàdarrach, leis a’ ghluasad a tha a’ dol suas leis gu bheil luchd-cleachdaidh a’ toirt prìomhachas do shlàinte is goireasachd nan roghainnean còcaireachd. Tha a’ chompanaidh againn cuideachd dealasach a thaobh rannsachadh agus cinneasachadhcreachain tiormaichte reòta bho stuthan nàdarra, ma tha ùidh agad anns a 'chompanaidh againn agus na stuthan againn, faodaidh tu fios a chur thugainn.
Ùine puist: Faoilleach-24-2024